【大阪・桃谷】日本初上陸サクサクした新食が話題「キンパ研究所」

大阪桃谷にある「キンパ研究所」に行ってきました。 鶴橋駅から生野コリアタウンに行く途中の、大きな通り沿いにお店はあります。黄色のポップな看板が目印です。2021年12月にオープンした、話題のキンパ専門店とのこと。 キンパは、お店の奥で作られているようで、店頭では韓国俳優に似たイケメン店員さんが接客してくれました。コリアタウンらしくてちょっと嬉しいですね。 ◆クリスピーキンパ◆680円 海苔の替わり […]

【京都・祇園】京都肉と野菜サワーの創作料理店「京~miyako~」

京都祇園四条にある『京都肉×青果サワー 京~miyako~』に行ってきました。3回目の来店です。 普段市場に出回らない京都産の食肉を使った創作料理と、京野菜を使ったオリジナル青果サワーを提供しています。 京都の方にも京都の魅力を知ってもらいたい、そんな想いからお店をオープンさせたそうです。 店内や店内小物は、京刃物、西陣織、京友禅、京竹工芸品、京黒付け染、京団扇など、京都の伝統工芸家の方々に協力し […]

【大阪・アメ村】フォトジェニックな手毬寿司「THE SUSHI AMEMURA」

大阪西心斎橋にある、お寿司と日本酒が楽しめるカフェ「THE SUSHI AMEMURA(ザスシアメムラ)」に行ってきました。 気軽に楽しめる寿司ランチとして、手毬寿司や海鮮ちらし寿司、オーロラサーモン丼、米沢豚のカツ丼、米沢牛のローストビーフ丼などを味わえます。 ◆手毬寿司10貫プレート◆1480円 和タパス3種類、赤だしがセットになっています。手毬寿司は、エビ、サーモン、イカ、カニカマ、玉子、た […]

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