2018年8月

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ラーメン屋と居酒屋のハイブリッド店「めん屋 桔梗」

職安通りに面する西新宿にある24時間ラーメン居酒屋「めん屋桔梗」。つけ麺でも人気なお店ではありますが、リーズナブルな価格でメニュー豊富な居酒屋でもあります。看板には「大衆ラーメン酒場桔梗」と書いてはあります。ちなみにお隣も桔梗ですがオイスターバーなので入り口には注意です。間違えても優しく隣ですと教えてくれます。 ラーメン屋としては?! ラーメン、チャーシュー麺は醤油、塩、味噌、辛ラーメンの並と大。 […]

バラまき土産で定番のど飴「京都念慈菴枇杷潤喉糖(Nin Jiom)」

香港在住者も愛用しているのど飴「京都念慈菴枇杷潤喉糖(Nin Jiom)」。香港スターや日本でもトップシンガーや男性アイドルなどが愛用しているということで雑誌やメディアでも紹介されています。 京都念慈菴とは 京都念慈菴は清朝の時代に北京で創業しており、最初はのど飴ではなくシロップを販売していました。ちなみにシロップは今でも販売はされています。現在は、のど飴の形で売るようになりました。商品名に「京都 […]

ビュッフェスタイルでお洒落なしゃぶしゃぶ・すき焼き店「鍋ぞう」

本格的なしゃぶしゃぶとすき焼きがリーズナブルに味わえる「鍋ぞう」。茶色や黒を基調としてシックな内装で隣との席にゆとりもあるので、夏場でも涼しくお鍋を楽しめます。訪問した新宿東口店は、トリップアドバイザーで「外国人に人気のレストランランキング2018」にて全国で2位を受賞しています。 しゃぶしゃぶ・すき焼きを食べ放題で 牛肩ロース、牛バラ、豚肩ロース、豚バラ、野菜、鍋具材、ご飯、麺、デザートが食べ放 […]

にんにくと唐辛子が効いたスタミナラーメン「彩華」

屋台で創業し奈良県の天理ラーメンで親しまれている「彩華(さいか)ラーメン」。奈良県を中心に、大阪や兵庫、京都など関西圏や愛知県にもあり直営店とFCで14店舗があります。 にんにくと唐辛子のスタミナラーメン 白菜や豚肉といえば関西では「神座(かむくら)」を思い出しますが、彩華ラーメンはニンニクが効いた辛めのスープです。細目の麺とクタクタになった白菜と辛めのスープがとても美味しいです。テーブルに壺に入 […]

ご当地グルメの純レバ丼が人気なラーメン店「漢(かん)」

大江戸線、新宿線が使えて便利な森下駅すぐにあるラーメン店「漢(かん)」。東京の亀戸周辺では「純レバ丼」が隠れグルメでもあります。「漢(かん)」はラーメン店ですが純レバ丼で人気なお店です。 あっさり、こってり、魚介の3種から選べる コシのある中太目の麺でこってりを選んでも比較的食べやすくあっさりしています。濃い味のラーメンが好きな人からすると少々物足りないのかも。つけ麺、油そば、激辛ラーメンなど、と […]

お肉の質とコスパで高評価な焼肉の牛太 本陣

落ち着いた雰囲気で上質のお肉が堪能できる「焼肉の牛太 本陣」 私は心斎橋店に行きまして店舗は関西が多いようですが福岡県にもあります とにかく美味しい国産牛へのこだわり 産地にこだわるお店が多い中でこちらの店主は 「産地にこだわらずとのかく旨い国産牛」を目利きしています なのでいつ行っても同じお肉ではなく行くたびに産地が違う可能性があるのです 全部位を絶対なる自信で提供をしてくれています 店主が厳選 […]

美と健康に導く食材の御膳で縁を結ぶ「えんむすびCafe」

縁結びの神様として1500年もの間多くの縁を見守ってきたとされている 埼玉県川越市にある「川越氷川神社」との隣にある氷川会館の1Fにある 「えんむすびCafe」ではランチを楽しむことが出来ます 良縁祈願祭のみの特別メニュー 川越氷川神社の良縁祈願祭は毎月8日と第四土曜日または日曜日に行われています その日限定で販売されているのが「朝食 朝美人膳」 綺麗な陶器の箱に、美と健康に導く食材で1品1品こだ […]

憧れの北海道を味を本格的に楽しめる居酒屋「北海道」

北海道の味が完全個室で味わえる居酒屋「北海道」 北海道風な居酒屋ではなく産地直送的な感じで実際に北海道にあるメーカーや食材を味わえます 北海道愛食大使認定のチェーン居酒屋 北海道食材を積極的に使用し、お客様へ食材の美味しさ、品質の良さを伝えるお店として北海道から「北海道愛食大使」として認定されています。 最高の素材を最高の状態でお届けすることにこだわり、鮮度を見極め、素のままの美味しさを職人の感性 […]

ミシュラン1つ星のカジュアルな割烹料理の淺井

ミシュランガイド大阪に1つ星で掲載されている日本料理の「おおさか料理 淺井(あさい)」 旧店名は「おおさか料理 喜川 浅井」になります 周辺にはミシュラン掲載店の「すき焼き きたむら」「寿司 尽誠(じんせい)」 などもあり和食や日本料理の名店が多くあります 季節の料理をアラカルトで 選ぶのに一苦労するほどメニューが豊富で100種類以上あるとか アラカルトでこの種類の豊富さは世界中にもほとんどないか […]

元祖小籠包と日本風アレンジ中華の鼎泰豊アトレ恵比寿

台湾に本店がある小籠包のお店「鼎泰豊(でぃんたいほん)」。鼎泰豊は日本でも店舗が多数ありますがどこも行列の人気店です。 元祖小籠包の鼎泰豊のこだわりとは 鼎泰豐(ディンタイフォン)は小籠包が看板メニューの点心料理店です。1958年に台湾台北市で食用油を取り扱う油問屋として創業した鼎泰豐は1972年に小籠包を始めとする点心料理の販売を始めました。 鼎泰豊の小籠包は地元の皆様を中心に美食家達の評判を呼 […]