【京都・祇園】京都肉と野菜サワーの創作料理店「京～miyako～」
- 2022.02.15
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京都祇園四条にある『京都肉×青果サワー 京～miyako～』に行ってきました。3回目の来店です。 普段市場に出回らない京都産の食肉を使った創作料理と、京野菜を使ったオリジナル青果サワーを提供しています。 京都の方にも京都の魅力を知ってもらいたい、そんな想いからお店をオープンさせたそうです。 店内や店内小物は、京刃物、西陣織、京友禅、京竹工芸品、京黒付け染、京団扇など、京都の伝統工芸家の方々に協力し […]
