- 2020.02.18
- ELMO吉祥寺, お洒落, アクアパッツア, イタリアンレストラン, インスタ映え, エルダーフラワー, カルパッチョ, コース料理, タマニーニスライサー, デート, パルマ産生ハム, レモネード, ワイン, 函館グルメ, 北海道グルメ, 吉祥寺グルメ, 吉祥寺バル, 国産牛フェレステーキ, 女子会, 海鮮, 牡蠣, 生ハム, 産地直送, 米崎産, 記念日, 魚介料理, 鮮魚
2020年2月3日に吉祥寺にオープンした、産地ダイニングのイタリアンレストラン『ELMO』に行ってきました 北海道マルシェと地中海ダイニングがコンセプト 函館から直送される鮮魚をイタリアンベースの料理に仕上げてくれます まずは、タマニーニのスライサーで極薄にした生ハムとかぼちゃのムースに北海道の生うにを乗せコンソメジュルとトリュフが本日のアミューズ 極薄にした生ハムは濃厚なお味で、クリーミーなかぼ […]
- 2020.02.06
- A4ランク和牛, きわみまさる, カドウシ熟成焼肉とクラフトビール, クラフトビール, ブランド牛, ホルモン, 地ビール, 山形県, 焼肉, 熟成焼肉, 錦糸町グルメ, 韓国料理, 食べ比べ
東京の錦糸町駅にある『カドウシ熟成焼肉とクラフトビール』 常時12種類ある注ぎたてのクラフトビールと一緒にプロの熟成士が作る40日間熟成した黒毛和牛の焼肉を味わえます。 料理長が厳選した「食べ比べ6種盛り合わせ」は、シキンボウ・小モモ・肩三角の熟成肉と和牛ササミ・タテバラ・カイノミのA4ランク和牛が食べられる贅沢な盛り合わせ。 甘味と旨味のA4和牛は焼肉たれで、赤身の旨味を香りと共に楽しめる熟成肉 […]
- 2019.06.11
- 290円居酒屋, げんかや, コスパ最強, ステーキ, センター街, ヒルナンデス, ホルモン, 五行説, 原価提供, 和牛, 渋谷グルメ, 漢方薬膳, 焼肉, 開運グルメ, 開運フード, 陰陽五行, 風水
渋谷のセンター街をずっと真っ直ぐ奥へと進むと、タピオカ屋さんやハットク屋さんも超えてMEGAドンキが見えてきてかなと思う頃右上に黄色い看板で「げんかや」と出てきます ビルの4階なのでエレベーターで上がると、中から人が出て来ることも多く聞くと70分以上待ちを言われることがよくあります(汗)なので、事前に電話で予約をするか、お店に行き予約をして席が空いて電話をもらうかなので直接は入れたらラッキーな感じ […]