フォトジェニックなスプーン寿司「創蔵」

大阪難波にある超人気な創蔵(ソウヤ)が六本木に進出。六本木交差点からすぐの地下にあるシックな空間です。

和風な創作料理

A5ランクの黒毛和牛のサーロインステーキや毎日直送される旬なお魚のお造りやお寿司。今話題の肉寿司は炙り和牛であっさりとしています。ステーキも肉寿司もわさびが合う上品なお味。

↑A5ランクの黒毛和牛ステーキ

↑お造りはマグロ、甘えび、白身どれもプリプリです

↑シーザーサラダは野菜が新鮮です

↑和牛の炙り寿司

名物のスプーン寿司

スプーンに載せた「スプーン寿司」がおすすめ。サーモン、ずわい蟹、ねぎとろ、とびっこ、エビなど素材にもご飯にも味がついているので、そのままスプーンを口に入れて一口でペロリと食べれます。

落ち着いた雰囲気はデートにも

黒を基調とする静かな空間です。仕事の会食にもいいですしデートにもよさげ。ソフトドリンクはフルーツジャーで提供してくれるなど、インスタ映えがたくさんで女子会も楽しめそう。

お寿司で運気を上げる

新鮮な魚には、人間関係での問題を清めてくれるパワーがあります。もちろんで対人に関するので恋愛には力を発揮してくれます。幅広く人間関係を良くしたい場合は赤身の魚ですが、異性との関係には白身魚が恋愛をアップしてくれます。特に鯛やヒラメがおすすめ。酢飯は、健康をサポートしてくれます。お寿司は人とのストレスフルな毎日の心身の健康を授けてくれる開運メニューです。

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夜総合点★★★☆☆ 3.5

創作囲炉裏料理を楽しめる「sabi」

有栖川公園近くにあり西麻布駅から住宅街を抜るとシックな外観を発見
広尾駅から女性だと徒歩15分くらいです

囲炉裏を用いた創作料理

産地や生産者と直接つながりを持ち目で見てた厳選した食材。
希少なお肉をメインに野菜や魚介類を囲炉裏で焼いてくれます
カウンター越しの目の前に囲炉裏があり焼いてくれるのが嬉しい

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店主のおまかせコースで

シェフのおすすめコース(6000円)では
前菜、天麩羅、そしてお肉を囲炉裏で焼いてくれます
野菜は自身で目の前にある囲炉裏で焼くので好きな食材を好きなタイミングで
メインでは囲炉裏で焼いてくれた和牛のステーキも
〆には炊き込みご飯と季節の果物で

↑こちらは冷前菜

↑こちらは季節の天麩羅

↑やわらかい和牛のいちぼは絶品

↑〆の炊き込みご飯

ソフトドリンクもオリジナルで

ワインや日本酒などを楽しみながら食事をしたいところです
お酒が苦手な人のソフトドリンクでは
アイス抹茶などもあり他店にはない和食に合うドリンクもあるのが嬉しいです



季節の食材で運気アップ

旬の食材は栄養価もあり身体に良いだけではなく、吉を運んでくれるとも言われます。豊かな大地の栄養がたっぷり受けて育った、新鮮な野菜や果物は特にパワーが強いとされています。自身に活力がない時、なんとなくツキがないと感じる時こそ、旬の食材を摂取してパワーを強化したいですね。

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夜総合点★★★★ 4.0