大阪、心斎橋にあるホテル日航大阪の３Fにある「鉄板焼き 銀杏（いちょう）」
黒を基調とし昼間でもムードがある大人の空間を演出してくれています
高級な食事らしく紳士的な対応が気分を盛り上げてくれます
目の前で自分のためにシェフが焼き上げる
カウンター席は目の前に大きな鉄板があり焼き上げる素材を
目で確認させてくれてから鉄板で調理してくれます
複数のシェフが調理したものを食するのではなく
”私はあなたの担当です”と言う雰囲気で丁寧に素材を調理してくれます
特選の黒毛和牛のステーキと海鮮
アラカルトとコースと選べておすすめはやはり和牛のステーキ
A５ランクの極上牛のフィレまたはロースはもちろん美味
ランチでも国産牛フィレ肉を味わうことが出来ます
基本的にお肉のコースがメインで海鮮コースはランチタイムにあります
お肉のコースを選んでも帆立貝や活車海老などを追加するのも可能
せっかくなのでお肉も海鮮も楽しみたいですね
コースでは温野菜も付いており鉄板で焼き上げた野菜は
素材そのままの味なので真の野菜の美味しさを感じます
ドリンク、スープ、デザートも美味
アルコールだけではなくソフトドリンクも充実
梅ジンジャーエールとご当地の珍しいものも
スープは季節に合わせて冷と温と
お肉の後味にさっぱりとしたシャーベットが嬉しい
◆ブランド牛で運気を上げる◆
牛肉は地道な努力を授けてくれます。貯金をしたい時に最適。行動力や気力もアップ！ここ1番での勝負強さにも…。財運、健康運、仕事運にオススメ。
鉄板焼 銀杏 ホテル日航大阪 （鉄板焼き / 心斎橋駅、四ツ橋駅、西大橋駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5
