古民家で季節の味を楽しめる「えびす あふそや」

恵比寿の都会的な街並みから一本路地を入ると昔ながらの民家が出てきます
ひっそりと佇む築75年の古民家は懐かしい昭和を感じる一軒家
玄関では着物を着た女将がお出迎えしてくれます

若い女性の料理長が腕をふるう創作家庭料理のコースでは、こだわり食材は全国から取り寄せているようで野菜も魚もお肉も新鮮で素材そのままを感じる上品な味付け

日頃食べない食材もありますが調理法や味付けの工夫がされているにで食べやすい
家庭料理とのことですが上品で高級感があり目でも楽しめます
ほぼ貸し切り個室と古民家の雰囲気で創作和食をゆっくり堪能できます
接待での利用で大変人気なお店です

◆季節の食材で運気アップ◆

旬の食材は栄養価もあり身体に良いだけではなく
吉を運んでくれるとも言われます
秋食材は心身共に成長することが出来ますよ
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えびす あふそや

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夜総合点★★★☆☆ 3.5

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