学生街の人気ラーメン店「麺屋すが田」

UbarEatsで私がヘビーリピートしている明大前にある「麺屋すが田」。食べログで3.34となかなかの高評価。どれもボリュームが満点で、どれも美味しいので注文をするのに迷うほどです。

人気メニューのつけ麺

お店の推し人気No.1は「つけ麺」、麺大盛まで無料、麺は並盛、中盛、大盛から選べます。
魚介+豚骨の濃味さん好みだけどあっさりしたスープ。
もちもちとした麺でスープにも良く絡む感じで、並盛でもまあまあなボリュームです。
つけ麺には、辛味つけ麺、ニンニクつけ麺、肉入り坦々つけ麺、味噌や塩など種類が豊富です。
もっとアッサリしたつけ麺が好みでしたら、ニラが入った醤油ベースの「中華つけ麺」もあります。
麺類では、鶏ガラベースの人気No4「醤油ラーメン」や麻婆麺、油そばもありますよ。

↑これは並盛です

堂々とランクインの絶品チャーハン

基本、店名にもあるように麺類がメインのようですが、人気No.5メニューで「絶品!豚バラチャーハン」があります。炒飯の上に炒めた豚バラと黄身が乗っていて、豚丼イメージで豚丼のご飯がチャーハンだったみたいな贅沢な一品です。
昔ながらのチャーハンがとても美味しい上に、大量の豚バラが乗っていて、全体的にボリュームが凄いので男性ならペロリかもですが女性が一人で食べるのは大変な量です。
叉焼チャーハンやキムチチャーハン、半チャーハンなどもありますし、豚丼、中華丼、明太子丼や麻婆ナス丼もありご飯類メニューも豊富です。つけ麺とチャーハンが食べたい人にはお子様セットもありますよ。お子様セットでもボリュームは大人で丁度かも?!

野菜炒めを食べてほしい

麺類、ご飯類以外もあり水餃子や麻婆豆腐がお店的には推しています。
私の中では野菜炒めがおすすめ。ニンニクが効いた醤油味で味付け抜群です。
野菜炒めのボリュームがあるので、私はお子様セット(つけ麺とチャーハンのセット)と食べると丁度いい感じの満腹感ですね。

つけ麺で運気を上げる

ラーメン類には「火の気」があります。人気運や出世運がアップされますので、モテたい!好かれたい!人気者になりたい!人にはおすすめですよ。名誉も高めてくれますので、会社の上司など評価されたい人と一緒に食べるとなお良し。好感度アップにつながります。
少々余談ですが、中華料理店で炒飯のお皿って八角が多い気がしませんか?!
風水を大事にする中国などの風習で幸運を意味するからだそうですよ。

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麺屋 すが田

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麺屋 すが田つけ麺 / 明大前駅代田橋駅下高井戸駅

昼総合点★★★★ 4.5

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