【東京・六本木】九州産銘柄鶏華味鳥の水炊き「博多 華善(はなぜん)」

【東京・六本木】九州産銘柄鶏華味鳥の水炊き「博多 華善(はなぜん)」

六本木駅より徒歩1分、六本木交差点近くにある「博多 華善」。福岡の中洲に本店がある「水たき料亭博多華味鳥」の系列店。

飼育環境や飼料を徹底的にこだわって育てられた、濃厚で歯ごたえある美味しさの九州産銘柄鶏「華味鳥」。華やかなピンク色でみずみずしいお肉から「華」という名前が付けられたそうです。少しとろみがある乳白色の出汁の水炊きは、野菜も一緒に食べて、満足感がありながらヘルシーなメニュー。
6000円の博多水炊き&もつ鍋コース。華味鶏の水炊きともつ鍋の2つの味を楽しめる欲張りコースをチョイス。

先付
前菜盛り合わせ
シーザーサラダ(本日のサラダ)
九州地鶏のたたき
熊本直送の馬刺し盛り合わせ
名物の華味鳥の水炊き唐揚げ
博多鍋をよくばり2色鍋(もつ鍋と伝統の水炊き鍋)
選べる〆(ちゃんぽん または 雑炊)

120分飲み放題
生ビール
ハイボール
焼酎(芋焼酎、麦焼酎、米焼酎)
酎ハイ(ウーロン茶、緑茶、レモン、ライム)
梅酒
日本酒
ハウスワイン(白、赤)
カクテル(ジン、ラム、カシス、テキーラ、ウォッカ、ライチベース、ピーチ)
ソフトドリンク(オレンジジュース、トマトジュース、コーラ、ウーロン茶、緑茶、トニック、ジンジャーエール、グレープフルーツジュース)

特典の日本酒も飲み放題だった
喜多屋(福岡県)寒山水 純米吟醸
吉祥 瑞鷹 吟醸(熊本県)
瑞鷹 本醸造超辛口(熊本県)
萱島酒造(大分)西の関 上撰手造り 純米
熊本県酒造研(熊本)香露 純米
亀田屋酒造店(長野)無濾過生酒純米吟醸 のどか
・清酒 萬代 小西酒造(福岡)博多の森 超辛口純米
・美少年 剣門(熊本) 純米吟醸
・比良松(福岡) 純米酒

福岡・熊本・大分など、九州各地の地酒もラインアップした120分飲み放題付き

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夜総合点★★★☆☆ 3.2