【兵庫県・姫路】名物?!香ばしいアーモンドトーストが人気!珈琲専門店「はまもと」

姫路駅から姫路城に向かって歩くと、一本右手の道にあるアーケードの御幸通り商店街の中にある姫路にある珈琲専門店『はまもと』☕️

1975年創業でレトロな雰囲気が癒され、こだわりの世界のコーヒー豆が楽しめるゆったりとした店内☕️

姫路の名物?!《アーモンド・トースト》

こちらは珈琲だけではなく、姫路名物?!の《アーモンド・トースト》も人気メニュー
自家製のアーモンドバターを乗せて焼いてます🍞
アーモンドの香ばしさと、甘さ控えめなアーモンドバターの大人なスイーツ💕
一口サイズに切ってくれていて、パンの厚みもGOOD👍
トーストもカリッとそしてフンワリ柔らか✨
人気メニューに納得です⤴️

はまもとオリジナルアイスコーヒーは、ネルドリップの本格派✨
酸味も少なく飲みやすいです☕️
アーモンドトーストにも合いますね😊
銅製のマグカップで美味しさ倍増です⤴️

喫茶だけではなく、コーヒー豆やコーヒー器具も販売してます🛍
2階では珈琲教室も開講してます🏫

▼はまもと
兵庫県姫路市二階町49
0792-82-2233
https://tabelog.com/hyogo/A2805/A280501/28001845/

【大阪・梅田】広島のローカルフード汁なし担担麺を大阪で食べる『キング軒 大阪梅田店』

広島のローカルフード”汁なし坦坦麺”

『汁なし坦担麺専門 キング軒 大阪梅田店』🍜
広島のローカルフード”汁なし坦坦麺”を調味料からスパイスまで厳選したこだわり広島式汁なし坦坦麺を提供されているキング軒✨
大阪ではこちらの駅前第4ビルにある梅田店のみ😆

地下1階にありカウンターのみの店内です
角にお店がありオープンで女性1人でも入りやすい😌

食券制で、お水はセルフです💧
券売機の横にはエプロンも用意されてます

普通盛は630円、大盛りは730円
山椒も辣油も入っていないお子様でも🆗な0辛から、痺れ好きも満足な4辛まであります🌶

多くの人がオーダーするのは”2辛”‼️

私は0辛にセロリをトッピングしました⤴️
ちょっと辛いのが苦手なので安心安全の0辛😌
ベストな辛さに調整できるようにテーブルに山椒が置いてあります💡

キング軒独自ブレンドの花椒

辛さと言う表示ですが唐辛子ではなく、山椒と辣油のしびれ辛さになります✨
花椒は、その日に使う分だけを朝に挽き調合された《キング軒独自ブレンド》👍

30回混ぜてから食べる

提供と一緒に《30回混ぜてくださいね》と…
明治39年創業の川中醤油に特注した《キング軒用醤油》を使用した醤油タレ✨
汁なし坦坦麺なので、30回混ぜたら麺や具材にまんべんなく味が行き渡り汁がなくなります✌️
汁なしになったら食べ頃😋

ねぎがたっぷり💖
ミンチ肉も旨味があって、固めの麺でしっかり混ぜた汁にも絡んでよく合います😆✨
トッピングしたセロリがアクセントになってます❣️
めちゃくちゃ美味しい🥺

〆にはごはんを入れて…担担麺を2倍楽しむ

〆にごはんを入れて坦々ライスにするのもいいですね🍚✨
味変アイテムが色々あるので楽しめますね😊
青ネギは広島産、麺は世界遺産の宮島を望む廿日市市の口位製麺所の特注の中細麺を使用してます🍜

店内で食べるのはもちろんですが、テイクアウトもやっていたり、キング軒の汁なし坦々麺が自宅で味わえるセットも販売されてます🥡

やみつきになる美味さで大満足でした👏👏👏
次回は、山椒や辣油を増やして本場の痺れを体感したいと思います😆✌️

▼汁なし担担麺専門 キング軒 大阪梅田店
050-5890-4354
大阪府大阪市北区梅田1-11-4 大阪駅前第4ビル B1F
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27116475/

にんにくと唐辛子が効いたスタミナラーメン「彩華」

屋台で創業し奈良県の天理ラーメンで親しまれている「彩華(さいか)ラーメン」。奈良県を中心に、大阪や兵庫、京都など関西圏や愛知県にもあり直営店とFCで14店舗があります。

にんにくと唐辛子のスタミナラーメン

白菜や豚肉といえば関西では「神座(かむくら)」を思い出しますが、彩華ラーメンはニンニクが効いた辛めのスープです。細目の麺とクタクタになった白菜と辛めのスープがとても美味しいです。テーブルに壺に入ったニンニクや辛味噌もあるのでお好みで入れることもできます。油が表面に膜を張っているので、なかなかスープは冷めずいつまでも熱々で味わえます。

 

餃子やチャーハンも美味しい

彩華ではビールなどお酒と共にラーメンを食べている人も多く見かけます。ニンニクが効いた濃い味ラーメンはお酒に合うのでしょう。ラーメン(小)=並み、でもあるので餃子やチャーハンを頼む人も多いようです。餃子には、焼き餃子、揚げ餃子の他に海老が丸ごと1匹入った手作りエビ餃子もあります。ボリューム満点のチャーハンも人気です。

 

辛い醤油ラーメンを食べて運気を上げる

麺類には、人間関係など対人運をあげてくれます。醤油には調和の力がるので人間関係で悩んだら醤油ラーメンを食べたいものですね。また唐辛子には、魔よけの作用があり悪いものを退き幸運を呼び込んでくれるとも言われています。特にラーメンでの開運ポイントはトッピングです。メンマは健康や成長、卵は金運、豚のチャーシューは仕事運、卵は金運、海苔は愛情に効果を発揮してくれますよ

 

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夜総合点★★★☆☆ 3.5