大阪本町にあるトーストサンドの専門店『Dali Toast&Sand Delicatessen（ダリトーストアンドサンドデリカテッセン）』に行ってきました。
船場センタービル10号館のB1にあるお店です。大阪メトロ本町駅16番出口が最寄りになります。
自家製生食パンを使ったサンドイッチで、Daliのトーストサンドは《船場トースト》と呼ばれ、様々なメディアにも取り上げられていて話題のようです。
◆クロックムッシュ◆650円
大好評につき定番メニューになったそうです。パンの表面にパン粉を付けてバターで焼き上げた、カリカリの食感が楽しめるトーストサンド。
自家製生食パンは、耳の柔らかさにこだわったそうで国内産最高級小麦を使用し、独自製法で職人が愛情を込めて作っているとか。
クロックムッシュは中に、チェダーチーズ、ハム、卵、ダリ特製の2種類のソースがサンドされています。仕上げに、トロトロのモッツァレラチーズとピンクペッパーがトッピングされています。
ダリ特製ソースは、ピザソースのような優しい甘さがあります。ふわとろのスクランブルエッグ、チーズ、ハムとダリ特製ソースがマッチして、至福な味わいです。
パン粉がついたトーストは、カリッカリで中はふんわりと柔らかくて2種類の食感を楽しめます。
ドリンクセットにすることも出来て、コーヒーやアイスティー、アップルジュースやジンジャーエールのAセット＋220円。コーンスープやパンプキンスープ、カフェラテやプレミアムミルクティーのBセット＋270円があります。
イートインスペースもあり、店内で船場トーストを食べることもできます。テイクアウトもできますよ。
