お肉の質とコスパで高評価な焼肉の牛太 本陣

落ち着いた雰囲気で上質のお肉が堪能できる「焼肉の牛太 本陣」
私は心斎橋店に行きまして店舗は関西が多いようですが福岡県にもあります

とにかく美味しい国産牛へのこだわり

産地にこだわるお店が多い中でこちらの店主は
「産地にこだわらずとのかく旨い国産牛」を目利きしています
なのでいつ行っても同じお肉ではなく行くたびに産地が違う可能性があるのです
全部位を絶対なる自信で提供をしてくれています
店主が厳選した国産牛を一頭買いすることで低価格が実現
焼肉へのこだわりはお肉だけではないようでタレにも自信が
お肉の旨味を最大限に引き出してくれる自家製タレ
甘すぎないそして辛すぎない程よいタレも人気の秘密のようです

やはりコースが良いコスパの評価の秘訣

私が訪問した際ももちろんでコースでしたが
こちらのお店に来店している多くの人はやはりコースを選択
飲み放題付で4,500円のコースでも黒毛和牛の塩タンなど
お肉が6種類とキムチ、サラダ、焼き野菜、デザートと12品
しかも席は120分、飲み放題は90分とゆっくり食事が出来ます
5,000円では飲み放題付と牛トロ寿司の2種類のコースが用意
接待や会食に特選コースや銘柄牛の極みコースもあり
半個室が多いお店なので家族やデート、仲間以外にも利用が出来ます

来店は予約をおすすめします

宴会や家族連れなど複数での来店が多いため混みあうことが多い
お店自身も「予約必須」と言っているので来店する際には予約がおすすめ
私の周囲ではビジネスでの会食で良く知られているお店で
会食が多いグルメな大阪の社長間でも人気なお店です

ブランド牛で運気アップ

牛肉は地道な努力を授けてくれます。貯金をしたい時に最適。行動力や気力もアップ!
ここ1番での勝負強さにも…財運、健康運、仕事運にもオススメ。

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夜総合点★★★★ 4.0

美と健康に導く食材の御膳で縁を結ぶ「えんむすびCafe」

縁結びの神様として1500年もの間多くの縁を見守ってきたとされている
埼玉県川越市にある「川越氷川神社」との隣にある氷川会館の1Fにある
「えんむすびCafe」ではランチを楽しむことが出来ます

良縁祈願祭のみの特別メニュー

川越氷川神社の良縁祈願祭は毎月8日と第四土曜日または日曜日に行われています
その日限定で販売されているのが「朝食 朝美人膳」
綺麗な陶器の箱に、美と健康に導く食材で1品1品こだわった色とりどりな料理が楽しめます
朝美人膳は8:30から限定20食の販売なので縁がある人のみが食することが出来るのです
予約は出来ないですが私の今までの経験では・・・
08:08から始まる1回目の祈願祭に参加してからそのままカフェに行くと食べれています

普段でもランチメニューを販売

季節に合わせたオリジナルメニューを提供しています
特に夏場は、氷川神社では絵馬の代わりに風鈴を奉納しているのもあり
えんむすびCafeでは「縁むすび風鈴フレンチ」を限定40食を販売しています
この風鈴フレンチは大人気で提供日には大変店内が混雑するとか
通常メニューでは野菜をふんだんに使った体に優しいメニューが中心で
ランチセットでは、フレンチの日と和食の日で別れており共に3種類のコースが用意されています
お子様用に「こどもランチ」もあるのでお子様連れでも来店も出来ます
他に、特製カレーなどもありランチタイムは11:00~14:00まで

カフェタイムやお土産も充実

季節のフルーツを使ったケーキやゼリー、ムース、タルトなどもあり
ドリンクセットで店内で食べることも出来ます
ケーキはホールでも販売しています
焼き菓子の箱詰めやマシュマロなどお土産に出来るお菓子もあります

季節の食材で運気アップ

旬の食材は栄養価もあり身体に良いだけではなく吉を運んでくれるとも言われます
季節食材は季節の流れと共に心身も成長することが出来ますよ

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昼総合点★★★☆☆ 3.5

ミシュラン1つ星のカジュアルな割烹料理「淺井」

ミシュランガイド大阪に1つ星で掲載されている日本料理の「おおさか料理 淺井(あさい)」
旧店名は「おおさか料理 喜川 浅井」になります
周辺にはミシュラン掲載店の「すき焼き きたむら」「寿司 尽誠(じんせい)」
などもあり和食や日本料理の名店が多くあります

季節の料理をアラカルトで

選ぶのに一苦労するほどメニューが豊富で100種類以上あるとか
アラカルトでこの種類の豊富さは世界中にもほとんどないかも知れません
迷ったらやはり配膳にくる若手の料理人の方に聞くのがおすすめ
料理についてや希望の感じを聞いてくれて丁寧に教えてくれます
コース料理もありますが品数が多く完食が大変なボリュームなので
アラカルトまたは品数が少ない少し安めのコースがいいかも知れません
安めなコースでも充分に満足できる量です

アラカルトで注文したいメニュー

お造りの盛り合わせ、天ぷらの盛り合わせはもちろん
蓮根饅頭、百合根饅頭、雑炊、鯛めしもおすすめです
産地の違いを味わえるウニの食べ比べも人気メニューの1つ
特に蓮根饅頭は絶品です、名物の鯛めしは〆で
デザートのわらび餅は昔からの定番だとか
融通も聞いてくれますのでアレンジも自在です

接待、デート、女子会などあらゆる場面で

店内はいつも混みあっています場合によっては入れないことも
ざわざわした雰囲気が気になる席もありますが
半個室のような席もあり接待でも多く使われています
活気がある店内なのでミシュラン掲載店ですが気軽に訪問出来ます
お客さんも多いですが従業員の方も多いです(笑)
手抜きがない真の和食割烹として近年は海外からのお客さんのも人気な模様
決まったコースのみの提供ではなくアレンジが出来るお店は貴重です

旬の食材の「時の運」で強運者に

旬の食べ物には、その季節が持つ「時の運」があります。時の運を得ることはチャンスに強い人になれるのです。運の良し悪しは自分に巡るチャンスを敏感に感じ上手く活かすことが出来るかです。
チャンスに強いことは人生を思い通りに運ぶには必要不可欠なこと。旬な食べ物や食材は栄養価も高いですし身体に良いだけではなく吉を運んでくれるとも言われます。
食風水では、生ものが「陰」火を通したものが「陽」になり、メニューが豊富なお店では陰陽のバランスを考えたメニュー選びがしやすいとは言えます。

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夜総合点★★★★ 4.5