中華料理

1/3ページ

学生街の人気ラーメン店「麺屋すが田」

UbarEatsで私がヘビーリピートしている明大前にある「麺屋すが田」。食べログで3.34となかなかの高評価。どれもボリュームが満点で、どれも美味しいので注文をするのに迷うほどです。 人気メニューのつけ麺 お店の推し人気No.1は「つけ麺」、麺大盛まで無料、麺は並盛、中盛、大盛から選べます。 魚介+豚骨の濃味さん好みだけどあっさりしたスープ。 もちもちとした麺でスープにも良く絡む感じで、並盛でもま […]

ご当地グルメの純レバ丼が人気なラーメン店「漢(かん)」

大江戸線、新宿線が使えて便利な森下駅すぐにあるラーメン店「漢(かん)」。東京の亀戸周辺では「純レバ丼」が隠れグルメでもあります。「漢(かん)」はラーメン店ですが純レバ丼で人気なお店です。 あっさり、こってり、魚介の3種から選べる コシのある中太目の麺でこってりを選んでも比較的食べやすくあっさりしています。濃い味のラーメンが好きな人からすると少々物足りないのかも。つけ麺、油そば、激辛ラーメンなど、と […]

元祖小籠包と日本風アレンジ中華「鼎泰豊アトレ恵比寿」

台湾に本店がある小籠包のお店「鼎泰豊(でぃんたいほん)」。鼎泰豊は日本でも店舗が多数ありますがどこも行列の人気店です。 元祖小籠包の鼎泰豊のこだわりとは 鼎泰豐(ディンタイフォン)は小籠包が看板メニューの点心料理店です。1958年に台湾台北市で食用油を取り扱う油問屋として創業した鼎泰豐は1972年に小籠包を始めとする点心料理の販売を始めました。 鼎泰豊の小籠包は地元の皆様を中心に美食家達の評判を呼 […]

1 3