一人でも焼きとんが味わえる「四文屋 阿佐ヶ谷」

阿佐ヶ谷駅北口の高架沿いにあり古めかしい味がある外観の「四文屋(しもんや)」。
焼きとん、焼き鳥と炭火焼きメニューがメインのお店。
四文屋は、チェーン展開されていて他に「どすこい四文屋(新宿東口)」と同じ阿佐ヶ谷には「ぼてふり四文屋」とお店によってメニューも少し違います。

メインの焼きとん

焼きとん串で一番のおすすめは「レバごま塩」。鮮度あるレバーを串焼きにして、長ネギの上にごま油とお塩が乗っているレバー好きにはたまらない一品です。日本では生レバーが基本的には食べられないので、生レバーが食べたい時の代用としてお店に行っています。

焼きとん串は1本100円で種類も豊富なので色々と楽しめますね。

今回は他に、ハツ、チレ、シロをオーダー。特にチレの柔らかさと旨さには感激です。

焼き野菜はアスパラで

もちろんで焼きとんや焼き鳥がおすすめですが、焼き野菜も注文したい一品です。
アスパラ焼きは、ジューシーなアスパラ感と塩と焼き具合が絶妙です。また、しいたけも比較的癖が少ない感じの焼き上がりで食べやすいですね。こちらも串同様に1本100円でコスパ良し。

四文屋と言えばやはり冷製

串焼きがメインですが冷製肉も人気の商品。どれにしようか悩む場合は、レバ・ハツ・タンを一皿に盛り合わせた冷製三点盛りがおすすめです。醤油で食べる感じで提供されますが、お願いすればごま油+お塩を付けたれとしてもらうことも出来ます。

他に生野菜でエシャレットや定番の枝豆、ポテトサラダ、長芋漬け、もつ煮込みのスープで煮込んだ煮玉子などもしオーダーしてお酒は飲んでいないですが女性二人で4500円と味もお値段も大満足でした

居酒屋で陰と陽と気をバランスを

食風水では、生ものが「陰」火を通したものが「陽」になり、メニューが豊富な居酒屋では陰陽のバランスを考えたメニュー選びがしやすいとは言えます。
鶏・豚・牛など肉類は労働と深い関係があり、一生懸命働く=仕事へのやる気が備わり、仕事運や事業運アップしますので、働き盛りの男性には是非とも大事にしてほしい食材ですね。

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四文屋 阿佐ヶ谷店焼きとん / 阿佐ケ谷駅南阿佐ケ谷駅

夜総合点★★★★ 4.0

ご当地グルメの純レバ丼が人気なラーメン店「漢(かん)」

大江戸線、新宿線が使えて便利な森下駅すぐにあるラーメン店「漢(かん)」。東京の亀戸周辺では「純レバ丼」が隠れグルメでもあります。「漢(かん)」はラーメン店ですが純レバ丼で人気なお店です。

あっさり、こってり、魚介の3種から選べる

コシのある中太目の麺でこってりを選んでも比較的食べやすくあっさりしています。濃い味のラーメンが好きな人からすると少々物足りないのかも。つけ麺、油そば、激辛ラーメンなど、とにかくメニューが豊富。麻婆ラーメンがあったり、五目あんかけ焼きそばまであります。ネギラーメンは愛知県にある和風豚骨ラーメンに酷似しているとか。魚介の旨味と豚骨ラーメンの旨味がベストマッチです。

ラーメンセットは純レバ丼を選ぶべし

こちらの「漢(かん)」は純レバ丼で有名なお店で、ネット検索しても上位に登場します。広東料理出身の本格中華料理人が素材にこだわっている一品。純レバ丼とラーメンの漢セットは1,000円と各単品で注文するよりお得です。ちなみに単品だと純レバ丼750円、ミニ純レバ丼380円、ラーメン750円。純レバ丼は鶏レバーなので比較的くさみはなく、プリプリは絶妙な火加減。たっぷりのネギも純レバの美味しさを引き出しています。甘めのタレで炒めているようですがあっさりとしたお味で見た目よりボリュームがあります

鶏レバーで運気を上げる

鶏レバーは豚や牛に比べてカロリーが低いのでダイエットや美容にも効果がありますね。鶏肉には金運パワーが宿ってもいます。事業運もあるのでビジネスをしている人にはお勧めです。十二支の酉は風水での金運と恋愛運を上げる西に位置しています。また効果に即効性があるとも言われますので、出来るだけ早い効果を求めるときにも取り入れたい食材です

 

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昼総合点★★★☆☆ 3.5

地元民が通う24時間営業のレストラン「旺仔婆」

油麻地駅から佐敦駅方面にネイザンロードを歩くと右手にサークルKがありその近くに緑の看板と24時間営業が目立ちます

地元民が通う手ごろな価格

麺類や炒飯でも一品HKD33~HKD50と日本のワンコイン程度
価格に対してボリュームも多くとても美味しくコスパ良し
地元民も来ているので気さくに声をかけてくれます
地元の人は麺類がおすすめだそうです

他店にはない味の炒飯

蜂蜜付けの焼豚や水餃子、ピリ辛なもやしなどどれも美味しい
癖があまりないので日本人向けともいえるかも
中でも、炒飯は美味
食べたことがあるような何かが入っている感じなので
店員さんに聞いたら漢方でもある日本でもご存知な食材でした
炒飯は必ず頼みたい一品です


↑水餃子

↑BBQ焼豚

↑もやしのピリ辛、少し酸っぱいです

↑もやしのピリ辛、作る人によって少々違うけど味は一緒

嬉しい24時間営業

油麻地は男人街もあり飲食店が比較的遅くまで開いていますが
24時間営業なのは嬉しいです
日本語が通じないですがメニュー写真も多いので
注文で困ることもないです

炒飯で運気を上げる

炒め物や揚げ物はや中華料理など油を使った料理は昼食として頂くと運気をさらにあげてくれます。炒飯のメイン食材お米は、勝負強さがあり、健康運ややる気など元気を取り戻してもくれます。また、ネギは交際運を上げてくれ風邪防止に効果もあります。卵はお馴染みの金運アップ食材ですね。炒飯は、仕事運と対人運をアップしてくれる料理なのです。

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「旺仔婆狗仔粉」
中国油麻地香港廟街36號永星大廈地鋪