恋愛運

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ヘルシーな鴨肉のつけ麺「鴨錦(かもきん)」

大阪の電気街でんでんタウンにある「鴨錦(かもきん)」。堺筋通りから1本東に入った広めの道に白い暖簾で「つけ鴨うどん」が目印 ヘルシーで厳選された鴨肉 合鴨肉は低カロリーで高たんぱく。良質な脂肪酸や豊富なビタミンや鉄分がありヘルシー食材です。店主が厳選した合鴨のもも肉、ネギ、じゃこ、かぼすが入った煮干しが効いたスープに麺をつけて頂きます スープを最後まで味わう つけ麺でスープを楽しんだ後には生姜湯を […]

昭和四十九年創業の老舗の焼き鳥屋

新宿三丁目にある風情ある焼き鳥店「鳥田むら本店」 昭和四十九年創業で約半世紀近くこの地で営業しています 本店も支店も常に店内は満席 本店は座敷もありますが25席ほど 隣や後ろの人も気になるところですが美味しい焼き鳥を食べたい インバウンドの海外からの訪問者も多く 日本なのに店内は異国情緒溢れています オーダーはお一人様最低6本の掟 こちらのお店にはオーダーのルールがあり 焼き鳥串は6本からと言う掟 […]

食べログでも定評ある下町の鰻専門店

東京スカイツリーも近い本所吾妻橋駅にある鰻は専門店の「鰻禅」 11時の開店から絶えずお客さんが来店し満席 40分待つ価値ある静岡産のうな重 注文後に捌いて焼きますので最低でも30分は掛かります 見た目でもわかるふっくらさと炭火での焼き加減が絶妙 うなぎ独特の臭みや脂っぽさもなく食べやすい タレも上品な味でうなぎ本来の味を感じれます 焼き上がりまでにうなぎの小鉢が うなぎの頭の佃煮や肝の山椒煮、皮を […]

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