運気を上げる

マカロンが人気な老舗洋菓子店「池ノ上ピエール」

UbarEatsで新たに登場した世田谷区の老舗洋菓子店「池ノ上ピエール」。どれも美味しそうで、見れば見るほどに全部食べたくなってしまいます。今回は予算を2000円以内(配送料込)で購入しました。 ピエール看板の「ビアリッツ」 仕込みから仕上げまで3日掛けているオリジナルマカロン。アーモンドパウダーとメレンゲでふっくらと焼き上げています。マカロンと言えば表面がサクッとして固め歯ごたえも楽しめるお菓子 […]

一人でも焼きとんが味わえる「四文屋 阿佐ヶ谷」

阿佐ヶ谷駅北口の高架沿いにあり古めかしい味がある外観の「四文屋(しもんや)」。 焼きとん、焼き鳥と炭火焼きメニューがメインのお店。 四文屋は、チェーン展開されていて他に「どすこい四文屋(新宿東口)」と同じ阿佐ヶ谷には「ぼてふり四文屋」とお店によってメニューも少し違います。 メインの焼きとん 焼きとん串で一番のおすすめは「レバごま塩」。鮮度あるレバーを串焼きにして、長ネギの上にごま油とお塩が乗ってい […]

古民家で季節の味を楽しめる「えびす あふそや」

恵比寿の都会的な街並みから一本路地を入ると昔ながらの民家が出てきます ひっそりと佇む築75年の古民家は懐かしい昭和を感じる一軒家 玄関では着物を着た女将がお出迎えしてくれます 若い女性の料理長が腕をふるう創作家庭料理のコースでは、こだわり食材は全国から取り寄せているようで野菜も魚もお肉も新鮮で素材そのままを感じる上品な味付け 日頃食べない食材もありますが調理法や味付けの工夫がされているにで食べやす […]

お肉の質とコスパで高評価な焼肉の牛太 本陣

落ち着いた雰囲気で上質のお肉が堪能できる「焼肉の牛太 本陣」 私は心斎橋店に行きまして店舗は関西が多いようですが福岡県にもあります とにかく美味しい国産牛へのこだわり 産地にこだわるお店が多い中でこちらの店主は 「産地にこだわらずとのかく旨い国産牛」を目利きしています なのでいつ行っても同じお肉ではなく行くたびに産地が違う可能性があるのです 全部位を絶対なる自信で提供をしてくれています 店主が厳選 […]

食べログでも定評ある下町の鰻専門店

東京スカイツリーも近い本所吾妻橋駅にある鰻は専門店の「鰻禅」 11時の開店から絶えずお客さんが来店し満席 40分待つ価値ある静岡産のうな重 注文後に捌いて焼きますので最低でも30分は掛かります 見た目でもわかるふっくらさと炭火での焼き加減が絶妙 うなぎ独特の臭みや脂っぽさもなく食べやすい タレも上品な味でうなぎ本来の味を感じれます 焼き上がりまでにうなぎの小鉢が うなぎの頭の佃煮や肝の山椒煮、皮を […]