韓国料理

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12種類のクラフトビールと熟成焼肉の相性抜群『カドウシ熟成とクラフトビール』

東京の錦糸町駅にある『カドウシ熟成焼肉とクラフトビール』 常時12種類ある注ぎたてのクラフトビールと一緒にプロの熟成士が作る40日間熟成した黒毛和牛の焼肉を味わえます。 料理長が厳選した「食べ比べ6種盛り合わせ」は、シキンボウ・小モモ・肩三角の熟成肉と和牛ササミ・タテバラ・カイノミのA4ランク和牛が食べられる贅沢な盛り合わせ。 甘味と旨味のA4和牛は焼肉たれで、赤身の旨味を香りと共に楽しめる熟成肉 […]

日本で大人気のチーズタッカルビが自慢の「韓国ダイニング まつ岡」

麻布十番で人気だった「韓国ダイニング まつ岡」が、六本木に移転しリニューアル 六本木駅徒歩3分で、東京ミッドタウンを横目に裏通りの静かな場所にあるお洒落な空間、ゆっくりと料理長こだわりの創作韓国料理を食べれます 今回はまつ岡特製「チーズタッカルビ」がメインライトコースをチョイス チーズタッカルビは、本場韓国や日本でも人気の韓国グルメ、熱々チーズと甘辛な味がやみつきです とろ~りチーズと、ジューシー […]

【韓国・ソウル】明洞で24時間営業が便利「神仙ソルロンタン 明洞店」

骨付き牛肉を1日煮込んだアッサリしたスープ「ソルロンタン」専門店の『神仙ソルロンタン明洞店』 イ・スンギが主演した韓国ドラマ「華麗なる遺産」の舞台にもなったお店 ソルロンタンは辛いのが苦手だったり、食べ過ぎでの胃腸の疲れがあるときにおすすめですよ 早朝の5時頃に目が覚めてキムチチヂミ10000wを食べに行きました 韓国の文化であるサービスで白菜のキムチとカクテキがセットされています 株の状態のまま […]