【大阪・アメ村】フォトジェニックな手毬寿司「THE SUSHI AMEMURA」

大阪西心斎橋にある、お寿司と日本酒が楽しめるカフェ「THE SUSHI AMEMURA(ザスシアメムラ)」に行ってきました。

気軽に楽しめる寿司ランチとして、手毬寿司や海鮮ちらし寿司、オーロラサーモン丼、米沢豚のカツ丼、米沢牛のローストビーフ丼などを味わえます。

◆手毬寿司10貫プレート◆1480円
和タパス3種類、赤だしがセットになっています。手毬寿司は、エビ、サーモン、イカ、カニカマ、玉子、たらこ、鰻、マグロ&うに、赤貝でした。

新鮮な魚介を使った手毬寿司は、一口サイズの中に一工夫。エビには桜でんぶ、鰻にはバターが、玉子には塩昆布がトッピングされています。

和タパスは、キッシュ、ポテトサラダ、ひじき煮と和と洋が融合したラインナップ。

ドリンクセットは+200円、デザートセットは+300円で追加できます。

単品の、ドリンクやデザートメニューも充実してます。

◆マンゴーのフロートジュース◆600円
マンゴージュースに、ブルーのパイナップル風味のゼリーが入ってます。ジュースの上には、バニラアイスをトッピング。フローズンのカットマンゴーが、ジュースの中やアイスの上にも乗ってます。

マンゴーの甘みと、バニラの優しい甘さ、パイナップル酸味で爽快感があります。飲めるデザートみたいなドリンクです。

こちらは試作段階のようで、近日中にメニューに加わるとのこと。

◆いちごのミルフィーユ◆900円
サクサクのパイに、イチゴの程よい酸味、カスタードのミルフィーユです。生クリームも添えられているので、お好みでミルフィーユにのせて食べることができます。

フルーツがたくさんで、見た目も楽しめるし、食後にさっぱり味わえました。

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【大阪・本町】都会のオアシスで中華を楽しむ「熱香森 (ラシャンセン)」

大阪は西区京掘にある中華料理のお店『熱香森-LA SHANG SEN (ラシャンセン)-』

 

靭公園からすぐにあって公園がさらに東側にも延長して広がった森林が都会と自然がコラボした洗練されたお店ですね

本格派な広東料理でお店のおすすめは、特製黒酢と葡萄の酢豚

一人前でもボリューム満点で、180グラムの豚肉とお野菜はナイフで切り分けて食べるモダンな酢豚?
酸味が程よく黒酢が苦手な私でも葡萄の味もしっかり感じられるので、クセがない酢豚でレンコン、山芋、玉ねぎの自然な旨味がより引き立てられます

ランチセットには、白米とスープも付いてきて豚ミンチの卵スープは優しくミンチ肉の旨味がしっかり出ていて絶品です

私が人生の中で1番好きな卵スープでしたよ

森林を感じる空間は天井は5mある開放感と、緑がたくさんで落ち着いてお食事が出来ますし優雅で豊かな気持ちにしてくれます

外には大きなオリーブの樹があり、樹齢300年だとか

肥後橋、本町のオフィス街の中にあるオアシスで素敵なランチタイムを過ごせました

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熱香森中華料理 / 肥後橋駅本町駅淀屋橋駅

昼総合点★★★★ 4.5