一人でも焼きとんが味わえる「四文屋 阿佐ヶ谷」

阿佐ヶ谷駅北口の高架沿いにあり古めかしい味がある外観の「四文屋(しもんや)」。
焼きとん、焼き鳥と炭火焼きメニューがメインのお店。
四文屋は、チェーン展開されていて他に「どすこい四文屋(新宿東口)」と同じ阿佐ヶ谷には「ぼてふり四文屋」とお店によってメニューも少し違います。

メインの焼きとん

焼きとん串で一番のおすすめは「レバごま塩」。鮮度あるレバーを串焼きにして、長ネギの上にごま油とお塩が乗っているレバー好きにはたまらない一品です。日本では生レバーが基本的には食べられないので、生レバーが食べたい時の代用としてお店に行っています。

焼きとん串は1本100円で種類も豊富なので色々と楽しめますね。

今回は他に、ハツ、チレ、シロをオーダー。特にチレの柔らかさと旨さには感激です。

焼き野菜はアスパラで

もちろんで焼きとんや焼き鳥がおすすめですが、焼き野菜も注文したい一品です。
アスパラ焼きは、ジューシーなアスパラ感と塩と焼き具合が絶妙です。また、しいたけも比較的癖が少ない感じの焼き上がりで食べやすいですね。こちらも串同様に1本100円でコスパ良し。

四文屋と言えばやはり冷製

串焼きがメインですが冷製肉も人気の商品。どれにしようか悩む場合は、レバ・ハツ・タンを一皿に盛り合わせた冷製三点盛りがおすすめです。醤油で食べる感じで提供されますが、お願いすればごま油+お塩を付けたれとしてもらうことも出来ます。

他に生野菜でエシャレットや定番の枝豆、ポテトサラダ、長芋漬け、もつ煮込みのスープで煮込んだ煮玉子などもしオーダーしてお酒は飲んでいないですが女性二人で4500円と味もお値段も大満足でした

居酒屋で陰と陽と気をバランスを

食風水では、生ものが「陰」火を通したものが「陽」になり、メニューが豊富な居酒屋では陰陽のバランスを考えたメニュー選びがしやすいとは言えます。
鶏・豚・牛など肉類は労働と深い関係があり、一生懸命働く=仕事へのやる気が備わり、仕事運や事業運アップしますので、働き盛りの男性には是非とも大事にしてほしい食材ですね。

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四文屋 阿佐ヶ谷店焼きとん / 阿佐ケ谷駅南阿佐ケ谷駅

夜総合点★★★★ 4.0

古民家で季節の味を楽しめる「えびす あふそや」

恵比寿の都会的な街並みから一本路地を入ると昔ながらの民家が出てきます
ひっそりと佇む築75年の古民家は懐かしい昭和を感じる一軒家
玄関では着物を着た女将がお出迎えしてくれます

若い女性の料理長が腕をふるう創作家庭料理のコースでは、こだわり食材は全国から取り寄せているようで野菜も魚もお肉も新鮮で素材そのままを感じる上品な味付け

日頃食べない食材もありますが調理法や味付けの工夫がされているにで食べやすい
家庭料理とのことですが上品で高級感があり目でも楽しめます
ほぼ貸し切り個室と古民家の雰囲気で創作和食をゆっくり堪能できます
接待での利用で大変人気なお店です

季節の食材で運気アップ

旬の食材は栄養価もあり身体に良いだけではなく吉を運んでくれるとも言われます
秋食材は心身共に成長することが出来ますよ

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えびす あふそや懐石・会席料理 / 恵比寿駅広尾駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5

お肉の質とコスパで高評価な焼肉の牛太 本陣

落ち着いた雰囲気で上質のお肉が堪能できる「焼肉の牛太 本陣」
私は心斎橋店に行きまして店舗は関西が多いようですが福岡県にもあります

とにかく美味しい国産牛へのこだわり

産地にこだわるお店が多い中でこちらの店主は
「産地にこだわらずとのかく旨い国産牛」を目利きしています
なのでいつ行っても同じお肉ではなく行くたびに産地が違う可能性があるのです
全部位を絶対なる自信で提供をしてくれています
店主が厳選した国産牛を一頭買いすることで低価格が実現
焼肉へのこだわりはお肉だけではないようでタレにも自信が
お肉の旨味を最大限に引き出してくれる自家製タレ
甘すぎないそして辛すぎない程よいタレも人気の秘密のようです

やはりコースが良いコスパの評価の秘訣

私が訪問した際ももちろんでコースでしたが
こちらのお店に来店している多くの人はやはりコースを選択
飲み放題付で4,500円のコースでも黒毛和牛の塩タンなど
お肉が6種類とキムチ、サラダ、焼き野菜、デザートと12品
しかも席は120分、飲み放題は90分とゆっくり食事が出来ます
5,000円では飲み放題付と牛トロ寿司の2種類のコースが用意
接待や会食に特選コースや銘柄牛の極みコースもあり
半個室が多いお店なので家族やデート、仲間以外にも利用が出来ます

来店は予約をおすすめします

宴会や家族連れなど複数での来店が多いため混みあうことが多い
お店自身も「予約必須」と言っているので来店する際には予約がおすすめ
私の周囲ではビジネスでの会食で良く知られているお店で
会食が多いグルメな大阪の社長間でも人気なお店です

ブランド牛で運気アップ

牛肉は地道な努力を授けてくれます。貯金をしたい時に最適。行動力や気力もアップ!
ここ1番での勝負強さにも…財運、健康運、仕事運にもオススメ。

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焼肉の牛太 本陣 心斎橋店焼肉 / 大阪難波駅心斎橋駅なんば駅(大阪メトロ)

夜総合点★★★★ 4.0