LUXA

甘くて美味しい鎌倉野菜のビュッフェ「CASA Afeliz GINZA」

銀座駅より徒歩7分くらいにある雑誌やテレビドラマの撮影現場としても有名なスパニッシュダイナー「CASA Afeliz GINZA(カーサアフェリスギンザ)」。銀座の街中らしい高級感と解放感があり優雅な気持ちにさせてくれるお店です。 銀座でランチビュッフェ 高級スパークリングカヴァ+鎌倉野菜など10種の新鮮野菜のサラダビュッフェ+選べるメイン料理+ミニデザートビュッフェ+パン+ドリンク飲み放題の90 […]

台湾で行列が出来る薄皮小籠包の「京鼎樓」

台北の中山駅に総本店がある小籠包で有名な「京鼎樓」。日本では恵比寿など14店舗を展開しています。 やはり食べるべきは小籠包 熟練した点心師の技と厳選した素材と独自の製法の小籠包は、スープと餡が透き通って見えるほど薄い超薄皮だけど、持ち上げても破れずにレンゲに黒酢と生姜と共にのせて一口で。熱々だけどヤケドをしないほど良い熱さも技術かも知れません。小籠包は注文後に一つ一つ包み蒸しているので出来立てが味 […]